Comment faire une tarte salée ?
Apprenez également une mayonnaise maison pour accompagner
Ingrédients – Confiture de fraises au yogourt :
Maïs cuit
Pâte d’oeuf avec mayonnaise maison
Carotte rapée
Pains tranchés horizontaux
Bâtonnets de pommes de terre
Ingrédients – Pour la mayonnaise :
2 oeufs
250 ml d’huile d’olive
1/2 citron
Sel et poivre au goût)
Mode préparation :
- Placez les deux œufs et le citron exprimé dans le mixeur et battez tout en versant l’huile.
- Ajoutez un peu de sel et de poivre. Lorsque la mayonnaise est crémeuse, placez-la dans un bol en laissant un reste dans le batteur.
- Broyez le maïs cuit au mélangeur avec le reste de la mayonnaise pour faire une pâte.
- Mouillez chaque couche de pain avec du yogourt et placez une garniture différente dans chaque couche jusqu’à ce que vous ayez terminé (en répétant l’ordre).
- Nous avons fait les couches de pâte d’oeuf, de carotte, de confiture de fraise et de maïs, respectivement. Pour finir, recouvrez de mayonnaise et de paille de pommes de terre.
