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GÂTEAU AU CHOCOLAT AUX AMANDES ET ANANAS

GÂTEAU AU CHOCOLAT AUX AMANDES ET ANANAS
GÂTEAU AU CHOCOLAT AUX AMANDES ET ANANAS

GÂTEAU AU CHOCOLAT AUX AMANDES ET ANANAS Dans cette recette, vous apprendrez à faire une décoration sur un gâteau qui est parfait pour la saison de Noël. C’est un gâteau décoré de délicieux ananas aux amandes. Si vous aimez le chocolat, cette recette est pour vous.

Ingrédients :

3 tasses de pépites de chocolat aigre-doux
390 grammes de lait concentré
55 grammes de beurre non salé
1/4 cuillères à café de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 tasses de chocolat, pour la pâtisserie
3 tasses d’amandes décortiquées et en filets
1 gâteau au chocolat

Préparation GÂTEAU AU CHOCOLAT AUX AMANDES ET ANANAS :

Placez les pépites de chocolat, le lait concentré, le sel et l’essence de vanille dans un bol allant au micro-ondes.

Chauffer le bol au micro-ondes pendant 30 secondes et mélanger jusqu’à ce que les pépites de chocolat soient fondues et intégrées aux autres ingrédients.

Couvrir le bol d’une pellicule plastique pendant 45 minutes jusqu’à ce qu’il soit suffisamment ferme pour former des boules.

Façonner le mélange en boules à l’aide d’une cuillère à glace pour qu’elles aient toutes la même taille.

Pétrissez un peu chaque boule et étirez un peu les extrémités. Disposez-les sur une surface plane recouverte de papier ciré.

Faites fondre le chocolat pâtissier et trempez la pointe des amandes effilées.

Collez-les sur la boule de chocolat de bas en haut pour lui donner la forme d’un sapin.

Réfrigérer pendant 30 minutes et utiliser pour décorer le gâteau au chocolat .

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