CHEESECAKE AU MAÏS SANS CUISSON AVEC ROMPOPE !! Voulez-vous faire un délicieux dessert sans cuisson? Faites ce gâteau au fromage au maïs sans cuisson avec Rompope, le meilleur dessert pour votre prochain repas de Noël.
Savourez la saveur traditionnelle du rompope associée à un cheesecake au maïs, le mélange parfait.
Pour ce gâteau au fromage sans cuisson, vous aurez besoin d’ingrédients faciles à trouver tels que du lait concentré, du fromage à la crème, du sucre, de la gélatine, du maïs et du lait de poule.
Vous pouvez également utiliser votre mixeur ou vous appuyer sur votre mixeur. Aimez-vous cette recette?
Ingrédients :
- 2 tasses de maïs, pour le maïs sucré, décortiqué
- 1 tasse de lait concentré, pour le maïs sucré
- 1 cuillère à café d’essence de vanille, pour le maïs doux
- 1 cuillère à café de cannelle moulue, pour le maïs sucré
- 1 1/2 tasse de flocons de maïs, pour la base
- 1 tasse de chocolat blanc, pour la base
- 2 paquets de fromage à la crème, pour le cheesecake au maïs
- 1/2 tasses de crème à fouetter, pour le cheesecake au maïs
- 2 enveloppes de gélatine, pour le cheesecake au maïs
- 2 paquets de fromage à la crème, pour le cheesecake au lait de poule
- 1/2 tasses de crème à fouetter, pour le cheesecake rompope
- 1 tasse de lait de poule, pour le cheesecake au lait de poule
- 2 enveloppes de gélatine, pour le cheesecake rompope
- 1 tasse de lait de poule, pour la couverture
- 2 enveloppes de gélatine, pour la couverture
- 1 tasse d’amandes, pour décorer
Préparation CHEESECAKE AU MAÏS SANS CUISSON AVEC ROMPOPE:
Mélanger le maïs avec le lait concentré, l’essence de vanille et la cannelle moulue.
Dans une casserole versez le mélange précédent et laissez cuire 15 minutes à feu moyen jusqu’à ce qu’il épaississe. Laisser refroidir et réserver.
Pour la base, mélanger les corn flakes avec le chocolat blanc et verser dans un cercle à gâteau de 20 cm de diamètre. Compacter avec une cuillère pour former une croûte et réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit sec.
Pour le cheesecake au maïs, battre le cream cheese avec la crème fouettée, ajouter le maïs doux, la gélatine sous forme de fil et continuer à battre jusqu’à intégration. Verser dans le cercle avec la croûte, lisser et réfrigérer jusqu’à prise.
Pour le cheesecake rompope, battre le fromage avec la chantilly, ajouter le rompope et la gélatine.
Versez le cheesecake Romope sur le maïs, associez et remettez au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit complètement pris.
Pour la couverture, mélanger la gélatine fondue avec le lait de poule. Verser sur le cheesecake, apparier et réfrigérer 30 minutes.
Démoulez le cheesecake et décorez d’amandes grillées, coupez une tranche et dégustez.
