Une fois prêt, le pain peut être congelé et réchauffé pour être consommé
Ingrédients :
1 tasse de farine d’amande
1 cuillère à soupe de psyllium
1 cuillère à soupe de farine de lin
1 cuillère à soupe de chia
1 cuillère à soupe d’huile de coco
1 cuillère à soupe de levure (ou 1 cccrartre de tartre + 1 Cc de bicarbonate de soude)
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
1 cuillère à café de mélasse de canne
1/2 tasse d’eau
Mode de préparation:
- Mélangez tout avec vos mains.
- La pâte doit pouvoir être façonnée sans s’émietter ni devenir collante. Il doit être humide sans se fissurer.
- Si nécessaire, ajoutez plus d’eau petit à petit.
- Placer dans le four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes.