Bonjour à tous, je vous propose la recette du cake marbré nappé de glaçage au chocolat 😋 bonne fin de journée
Ingrédients :
250 g de farine,
75 g de beurre,
100g de sucre en poudre,
1 sachet de sucre vanillé,
3 c à café d’ extrait de vanille,
3 c à soupe de cacao en poudre,
1 sachet de levure,
2 oeufs.
Préparation:
Préchauffez le four à 180 degrés.
Mélangez dans un saladier, la farine, la levure, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le beurre fondu et les oeufs.
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien homogène
Divisez la pâte en 2 .
Dans la première pâte, ajoutez le cacao en poudre et mélanger.
Dans la seconde pâte, ajoutez l’ extrait de vanille et mélanger.
Beurrez un moule à cake.
Versez y la pâte au chocolat puis la pâte vanillée.
À l’ aide d’un couteau, dessinez des marbrures dans la pâte .
Enfournez le cake 25 à 30 min en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Laissez refroidir.
Pour le nappage chocolat : 150 g de chocolat, 30 g de beurre et 10 cl de crème liquide entière .
Chauffez dans une casserole.
Nappez de chocolat toute la surface du cake.
Conservez au frais 1h ou 2h.
Bonne dégustation !
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