Cuisine

la recette du cake aux pommes moelleux et ultra rapide

Bonjour Ă  tous, je vous propose la recette du cake aux pommes moelleux et ultra rapide 😋 bonne fin de journĂ©e !!

Ingrédients :

4 pommes,

1 c Ă  soupe de jus de citron,

3 oeufs,

125 g de beurre,

80 g de sucre en poudre,

2 c Ă  cafĂ© d’extrait de vanille,

cannelle,

170 g de farine,

1 sachet de levure,

1 pincée de sel

Préparation:

 

Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs.

Dans un saladier, fouettez le beurre avec les sucres et l’extrait de vanille jusqu’Ă  obtenir une pommade

Préchauffez le four à 180 degrés

Incorporez les jaunes d’oeufs un Ă  un, puis tamisĂ©e ensemble la farine et la levure et incorporez le.

Montez les blancs en neige fermement avec la pincée de sel puis incorporez les progressivement.

Pelez et Ă©pĂ©piner les pommes, coupez les en cubes et citronnez les pour les empĂȘcher de noircir.

Incorporez les Ă  la pĂąte.

Beurrez et farinez un moule Ă  cake

Versez y la pĂąte. Enfournez 45 min.

À la sortie du four, saupoudrez de sucre cristallisĂ© et laissez tiĂ©dir avant de dĂ©mouler.

Bonne dégustation !

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