Bonjour Ă tous, recette de la galette noisette / Nutella đ bonne Ă©piphanie đ !!!
Ingrédients :
2 cercles de pùte feuilletées,
2 oeufs,
90 g de poudre de noisette,
70 g de sucre,
55 g de beurre mou,
4 c Ă soupe de Nutella ( pour ma part j’ ai mis une pĂąte Ă tartiner sans huile de palme) ,
1 jaune d’oeuf mĂ©langĂ© Ă un peu de lait pour la dorure.
Préparation:
Préchauffez le four à 200 degrés
Ătalez un des 2 cercles de pĂąte feuilletĂ©e sur une plaque recouverte de papier sulfurisĂ©.
Dans un bol, mélangez à la fourchette le beurre, le sucre, la poudre de noisette.
Ajoutez les oeufs légÚrement battus mélangez à nouveau .
Ajoutez le Nutella et mélanger.
Ătalez ce mĂ©lange sur le cercle de pĂąte en laissant un bord de 2 cm.
Humectez le bords avec un peu d’ eau et recouvrez avec le second disque de pĂąte.
Appuyez sur les bords pour bien souder l’ ensemble.
Faites une lĂ©gĂšre entaille au centre puis Ă l’ aide de la pointe d’ un couteau dessinez des motifs sur la pĂąte du dessus.
Badigeonnez la galette avec le mélange jaune et lait .
Enfournez environ 40 min
Bonne dégustation !!!
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