gâteaux aux pommes a la poêle

La Recette gâteaux aux pommes a la poêle dans la poêle est une excellente idée, comme toutes les recettes intelligentes . Si vous n’avez pas de four ou s’il a échoué de manière inattendue, s’il fait trop chaud pour l’allumer ou si vous n’avez pas assez de temps pour une cuisson normale, voici la recette pour vous, afin que vous n’ayez pas à donner un des classiques de la cuisine italienne: sa majesté la tarte aux pommes !

Pour créer un motif différent de celui habituel, je coupe les pommes en tranches horizontalement, mais vous pouvez facilement les couper en quartiers, puis en tranches normales, si vous préférez.
Vous pouvez également varier la recette en ajoutant des arômes, par exemple la cannelle aurait fière allure, ou des fruits secs.

Pour l’instant, j’aime ça comme ça, une sorte de tarte aux pommes à l’envers des pauvres, si vous voulez, même si sur le web, il est offert sous forme de gâteau avec un seul œuf.
Dans tous les cas, c’est un dessert simple et délicieux que vous pouvez également réaliser sans mixeur;)

Recette gâteaux aux pommes a la poêle

préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Temps total : 40 min

Rendements pour 1 poêle de 22-24 cm :

2 pommes
1 oeuf
75 grammes de sucre
60 ml d’huile de graines
150 ml de lait
150 grammes de farine 00
1/2 sachet de levure chimique
1 noix de beurre
2 cuillères à soupe de cassonade
1/2 cuillère à café d’essence de vanille
sucre en poudre pour décorer

Comment faire une gâteaux aux pommes a la poêle ? :

Tout d’abord, lavez bien les pommes (de préférence bio) et coupez-les en tranches horizontalement, puis retirez le tortolo central.

Préparez la pâte:

battez l’œuf avec le sucre, puis ajoutez l’huile, la vanille et le lait et enfin aussi la farine et la levure tamisées.

Bien graisser la casserole (veuillez en choisir une qui est bien antiadhésive), disposer les pommes sur le fond, les saupoudrer de cassonade, verser doucement le mélange dessus, couvrir avec un couvercle et cuire environ 15 minutes à feu moyen.

Lorsque la pâte a durci, retournez-la avec précaution et laissez cuire encore 5 minutes, sans couvercle.

La tarte aux pommes poêlée est prête: laissez-la refroidir, décorez avec un peu de sucre glace et servez.