Oeufs à la tomate Simples et appétissants, ils ont toujours été une excellente solution pour économiser le dîner car ils nécessitent très peu d’ingrédients. Chaque famille a sa propre version et nous vous proposons ici la version de base, à base de sauce tomate, d’oignon et de persil. N’oubliez pas le pain maison pour récupérer toute la sauce…
Préparation : 10 min. Cuisson : 30 min
INGRÉDIENTS Oeufs à la tomate :
Oeufs (moyens) 4
Purée de tomates 500g
Oignons dorés (petits) 1
Persil au goût
Huile d’olive extra vierge au goût
Saler au goût
Poivre noir au goût
