La recette de la galette noisette Nutella

Bonjour à tous, recette de la galette noisette / Nutella 😋 bonne épiphanie 👑 !!!

Ingrédients :

2 cercles de pâte feuilletées,

2 oeufs,

90 g de poudre de noisette,

70 g de sucre,

55 g de beurre mou,

4 c à soupe de Nutella ( pour ma part j’ ai mis une pâte à tartiner sans huile de palme) ,

1 jaune d’oeuf mélangé à un peu de lait pour la dorure.

Préparation:

 

Préchauffez le four à 200 degrés

Étalez un des 2 cercles de pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Dans un bol, mélangez à la fourchette le beurre, le sucre, la poudre de noisette.

Ajoutez les oeufs légèrement battus mélangez à nouveau .

Ajoutez le Nutella et mélanger.

Étalez ce mélange sur le cercle de pâte en laissant un bord de 2 cm.

Humectez le bords avec un peu d’ eau et recouvrez avec le second disque de pâte.

Appuyez sur les bords pour bien souder l’ ensemble.

Faites une légère entaille au centre puis à l’ aide de la pointe d’ un couteau dessinez des motifs sur la pâte du dessus.

Badigeonnez la galette avec le mélange jaune et lait .

Enfournez environ 40 min

Bonne dégustation !!!