PÂTÉ AU POULET AUX LÉGUMES ET FROMAGE

PÂTÉ AU POULET AUX LÉGUMES ET FROMAGE Si vous recherchez des recettes de poulet faciles et simples, ce gâteau est une option pour le déjeuner, parfait pour préparer n’importe quel jour de la semaine, car il ne faut que quelques minutes pour mélanger les ingrédients, les placer dans un récipient et cuire au four.

De plus, avec la moutarde vous obtiendrez une touche acide et prononcée, et un plat avec du poulet différent de celui que vous mangez toujours.

Ingrédients :

• 1 tasse de crème à fouetter
• 1/2 tasse de moutarde McCormick®
• 3 cuillères à soupe de beurre fondu
• 1 tasse de bouillon de poulet
• 4 œufs
• 1 tasse d’oignon, haché finement
• 1 tasse de carottes, cuites et coupées en dés
• 1 tasse de haricots verts, cuits
• 1 tasse de céleri, haché finement
• 2 cuillères à soupe d’ail en poudre
• 3 tasses de viande de poulet hachée
• 1 tasse de farine
• 2 tasses de fromage Manchego, râpé
• 1 tasse de pain moulu
• au goût de sel
• au goût de poivre
• 1 cuillère à café de thym
• 1/4 tasse de persil, haché finement
• assez de persil, pour décorer
• assez de pain, pour accompagner

Préparation PÂTÉ AU POULET AUX LÉGUMES ET FROMAGE:

Dans un bol, mélanger la crème épaisse avec la moutarde, le beurre fondu, le bouillon de poulet et les œufs; Ajouter l’oignon, la carotte, les haricots verts, la poudre d’ail, le sel et le poivre, bien mélanger.

Ajouter le céleri, le poulet haché, le fromage Manchego et le pain moulu, bien intégrer. Enfin, ajoutez la farine, le thym et le persil.

Beurrez un moule à cake et versez le mélange que vous avez préparé, couvrez d’aluminium et enfournez 35 minutes à 180°C.

Laisser refroidir, démouler et décorer de poivrons et de persil.