Recette de mousse aux fruits de la passion au lait concentré :
S’il y a un fruit qui peut faire beaucoup de délicieux desserts, c’est bien le fruit de la passion ! C’est un fruit très savoureux, qui aide à se détendre et se marie bien avec les desserts sucrés. Et aujourd’hui je vais vous apprendre à faire une mousse aux fruits de la passion avec du lait concentré. Le dessert est délicieux, super sucré et est une excellente option à préparer par temps chaud, car il est très froid et crémeux. Et, avec le sirop que nous allons enseigner, vous donnerez encore une touche très spéciale et différente à la mousse. De plus, cette mousse aux fruits de la passion que nous allons vous apprendre est aussi un dessert très pratique à préparer, elle est très rapide à réaliser et prend des ingrédients de base, que vous avez probablement déjà chez vous. Le résultat de cette recette de mousse aux fruits de la passion au lait concentré est excellent et donne beaucoup,Mousse aux fruits de la passion au lait concentré .
Préparation : 2 min
Préparation : 20 min
Rendement : 8 portions
1 boite de lait concentré
1 boîte de crème sure
400 ml de jus concentré de fruit de la passion
1/2 tasse (thé) de sucre
1 tasse de pulpe de fruit de la passion
Mettre le lait concentré, la crème épaisse et le jus concentré de fruit de la passion dans un mixeur ;
Battre pendant 3 minutes puis transférer dans un réfractaire;
Réfrigérer pendant 3 heures ou jusqu’à ce que le tout soit bien pris.
Mettre le sucre et la pulpe de fruit de la passion dans une casserole;
Placer sur feu moyen et remuer jusqu’à ce que le sirop réduise et devienne une consistance crémeuse;
Éteignez le feu;
Transférer le sirop dans un bol et attendre 15 minutes ou jusqu’à ce qu’il devienne chaud;
Verser le sirop sur la mousse et servir aussitôt.
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