OEUFS POUR PRENDRE SOIN DE VOUS AU PETIT-DÉJEUNER

Pour se sentir bien toute la journée, rien de mieux que de se faire dorloter dès le petit déjeuner. C’est pourquoi nous partageons cette recette d’œufs divorcés avec vous . Apprenez à les préparer de manière exquise.

FAITS AMUSANTS SUR LES ŒUFS QUE VOUS DEVEZ SAVOIR :

C’est l’un des petits déjeuners mexicains les plus traditionnels, Mexico étant son lieu d’origine.
Il se compose de deux œufs au plat ou au plat, l’un baigné de sauce rouge et l’autre de sauce verte (en théorie, le rouge représente une femme et le vert, un homme).
La raison pour laquelle ils sont appelés «divorcés» est qu’ils sont séparés par une colonne d’autres aliments. Il s’agit généralement de chilaquiles ou de haricots frits. Cela dépend du goût de celui qui les prépare et / ou qui les mange.

POURQUOI L’ŒUF EST-IL UN BON PETIT-DÉJEUNER ?

L’œuf a de nombreuses qualités nutritionnelles et est également l’un des aliments préférés des Mexicains, car il est peu coûteux, donne des rendements, pratique, simple à préparer et se combine très bien avec d’autres aliments.

Voici quelques-unes de ses contributions à la santé:

Aide les muscles à rester sains et forts.
Maintient le cerveau et le système nerveux en bonne santé.
Il donne de l’énergie au corps.
Renforce le système immunitaire.
Comme il a un effet rassasiant, il vous aide à perdre du poids et à maintenir un poids santé.
Il maintient également la peau saine.
C’est un aliment très polyvalent qui peut être préparé de différentes manières, et non seulement idéal pour le petit-déjeuner: il est également idéal pour le déjeuner et le dîner.

INGRÉDIENTS :

4 oeufs
1 tasse de haricots frits
1 tasse de sauce verte
1 tasse de sauce rouge
100 g de fromage panela
4 tortillas
1 brin de coriandre
Huile
Le sel

INSTRUCTIONS :

Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir les tortillas sans les laisser grillées. Retirer l’excès de gras et réserver.
Faites cuire les œufs au plat jusqu’à ce qu’ils soient bien frits.
Sur une assiette, placez les tortillas comme base, placez les œufs au plat et séparez-les avec une ligne de haricots frits. Ajouter la sauce verte à l’un des œufs et la rouge à l’autre.
Saupoudrer de fromage panela et servir.